Proefnotities: Rijke geur met iets mineralen maar vooral rijp geel fruit en licht exotische toon. In de smaak komt dit terug maar nu komt ook het karakter van deze complexe wijn om de hoek kijken met een fraaie balans tussen het rijpe fruit en de fijne en milde zuren.

Serveersuggesties: Heerlijk als aperitief maar past ook uitstekend bij lichte voor- en hoofdgerechten.

Serveer temperatuur: 10-12° C.

Gebied: Niederösterreich

Streek: Wagram is een regio binnen het wijngebied Niederöstereich, gelegen langs de Donau en de invloed hiervan is duidelijk merkbaar. De bodem bevat veel löss en heeft daardoor een goede drainage en is uitermate geschikt voor de aanplant van druivenstokken.

Over het wijnhuis: Ondanks de lange familie traditie is het Weingut Urbanihof jong, modern en springlevend. Sonja en Franz Paschinger, de huidige eigenaren, besteden veel aandacht aan hun familie erfgoed. Zij proberen op een natuurlijke manier de wijngaard te beheren door het volume per hectare te beperken, uitsluitend natuurlijke mest te gebruiken en tussen oktober en mei geen mechanische bewerking in de bodem te doen. Doordat ze zich continu op verbetering van kwaliteit richten, bevinden ze zich in de top van de Wagram Winzer. Sinds de oogst van 2016 is dit beloond en zijn zij volledig BIO gecertificeerd.

Bijzonderheden/opmerkingen: