Druivensoorten: sémillon.
Proefnotities: Bleekgeel getinte wijn met frisse, fruitige en kruidige aroma's, een hint van honing en een zekere rondheid. Zijn uitbundige, friszoete en milde karakter maakt hem tot een perfect aperitief.
Serveersuggesties: Hij combineert met rijke salades en verse kaas maar ook bij zoete nagerechten of als aperitief.
Serveer temperatuur: 8-10° C.
Gebied: Sud Ouest
Streek: In dit klassieke wijngebied langs de Dordogne in het zuiden van Frankrijk, heeft ook de moderne vinificatiemethode zijn intrede gedaan. Deze zorgt voor fruitige en toegankelijke wijnen. Aangeplante oude wijnstokken, voorheen gebruikt voor klassieke Bergerac wijnen, blijken ineens over ongekende kwaliteiten te beschikken.
Over het wijnhuis: Couleurs d'Aquitaine is de grootste producent van Bergerac wijnen met een totaalproductie van 7 miljoen flessen per jaar. Zij beschikken over de meest moderne bottelfaciliteiten.
Bijzonderheden/opmerkingen: