Proefnotities: Volle, krachtige port met een een enorme concentratie, extractie en een krachtig aroma en daardoor potentie om te ouderen.

Serveersuggesties: Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij gerijpte kaas, chocola, gedroogd fruit, noten en diverse taartjes.

Serveer temperatuur: 12-14° C.

Gebied: Douro

Streek: De naam port komt van de havenplaats Oporto, gelegen aan de monding van de rivier de Douro en van hieruit wordt de port over de gehele wereld verspreid. Echter, de druiven voor port staan 70 kilometer stroomopwaarts. Dit wijngebied wordt gekenmerkt door de steile oevers met moeilijk te bereiken terrassen langs de rivier waarbij de druivenstokken aangeplant staan onder de ongenadig schijnende zon. Het gebied heeft een land klimaat met verzengend hete droge zomers en steenkoude natte winters. De bodem wordt gevormd door harde en ondoordringbare granietlagen en leisteen.

Over het wijnhuis: Het Porthuis Wiese en Krohn werd in 1865 opgericht door de jonge Noren Theodor Wiese en Dankert Krohn. Al snel blijft alleen Dankert Krohn over en in de volksmond verandert de naam van het huis in Krohn. Zelfs nu nog ligt, diep verscholen in één van de zes rijpingskelders, nog een vat met daarin port uit 1863. Dit is zelfs van voor de oprichting van dit gedegen porthuis. In 1927 heeft het bedrijf al de eerste Vintage port gedeclareerd en in 1931 de eerste Colheita port. Het is dan ook niet vreemd dat Krohn port een naam hoog te houden heeft in Vintage en Colheita ports. Tot het bedrijf Krohn behoort sinds 1989 ook de Quinta do Retiro Novo. Dit is een quinta met eigen wijngaarden. De quinta ligt wat afgelegen maar wel in één van de beste delen van de Dourovallei, de Rio Torto. Van deze quinta komt een gedeelte van de druiven voor de Vintage port die met eigen naam uitgebracht wordt.

Bijzonderheden/opmerkingen: Vintage port wordt uitsluitend in uitzonderlijke goede jaren gedeclareerd en wordt slechts 2 jaar gerijpt op fusten en ontwikkelt zich verder op fles. Een vintage port kan zeer lang bewaard worden maar is na opening beperkt houdbaar. Het portjaar 2017 zoals door Krohn beschreven: The vineyard cycle got off to an early start, with the first buds emerging between 8th and 10th March, in spite of the cold, dry weather. The very dry Spring stood out as a defining feature of the 2017 viticultural year. Only a few millimetres of rain fell in April, usually one of the wettest months, with May and June continuing dry. Temperatures were above average for the period. The early development of the vines continued, with flowering starting right at the beginning of May and a very early véraison making its appearance around 18th June. The drought conditions continued throughout the summer and until the end of September. July was hot but, fortunately, the temperatures in August fell to more moderate levels, particularly at night, encouraging balanced ripening of the crop. Picking at Krohn’s Quinta do Retiro Novo, in the Rio Torto valley, began much earlier than usual on 4th September. As was to be expected following the dry ripening season, yields were low and the musts were exceptionally concentrated and deeply coloured.