Proefnotities: Rijke geur van rijp tropisch fruit met ook wat citrus. De ronde en zachte smaak wordt ondersteund door milde zuren en wat zwoelheid.

Serveersuggesties: Als aperitief, bij visgerechten van de gril of bbq, rijke salades, gevogelte en zachte kazen.

Serveer temperatuur: 8-10

Gebied: Puglia

Streek: Puglia is het Zuid-Italiaanse wijngebied en vormt de 'hak van de Italiaanse laars'. Dit gebied staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek, maar het is er ook warm en droog.

Bijzonderheden/opmerkingen: Favugne is de naam van de zomerse hete wind die ook bekend is onder mistral of tramontana en zorgt dat de druiven gezond kunnen rijpen. De gezichten op de etiketten verwijzen naar de verbondenheid met de Romeinse historie die elke dag nog voelbaar is.