Proefnotities: Bleekgele kleur en de typische neus van sauvignon met ribes, citrus en bloemen. In de smaak fris met citrus, kruisbes en zachte zuren.

Serveersuggesties: Als aperitief, bij frisse salades met geitenkaas, gevogelte, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren.

Serveer temperatuur: 8-10° C

Gebied: Loire

Streek: De Loire is met een lengte van meer dan 1000 km de langste rivier van Frankrijk. Hij ontspringt in de Ardèche en met een ruime bocht voert hij langs Sancerre, Pouilly-sur-Loire, Orleans, Tours en Nantes om uiteindelijk in de Atlantische Oceaan uit te stromen. Er liggen meerdere wijngebieden langs de oevers waarvan de meeste in het westelijke gedeelte liggen.

Over het wijnhuis: Al sinds de 18e eeuw was de familie Chainier bij de wijnbouw betrokken. Ze zijn hiermee gestart in Bordeaux. In navolging van de Franse koningen is de familie vertrokken naar de Loire vallei en sinds 1973 is Domaine Chainier een feit. Vandaag de dag is de familie eigenaar van meerdere Domaines & Châteaux langs de Loire met een totaal van 250 ha. aan wijngaarden. Tegenwoordig is het één van de meest vooruitstrevende wijnbedrijven van de Loire.